法国国民议会近日投票通过一项对己烷征收新税的提案，此举旨在应对这种被广泛用于食品工业的溶剂可能带来的健康风险，并鼓励业界寻求更安全的替代方案。
法国议会通过己烷税：应对食品工业神经毒素风险
在首次审议社会保障预算框架内，法国国民议会于2025年11月9日投票批准了一项针对己烷的税收提案。这项新税将对每升己烷征收0.003欧元（约合0.023元人民币）的费用，其主要目的是为工业界寻找替代方案提供资金支持，并开展相关的预防行动。此举标志着法国在应对食品安全和公共健康风险方面迈出了重要一步。
己烷：食品工业的“隐形”溶剂
己烷是一种通过石油蒸馏获得的溶剂，在过去40年里，它在全球食品工业中扮演着关键角色。其主要用途是促进植物油的提取，例如大豆油、葵花籽油和菜籽油。与此同时，己烷的使用也使得生产用于牲畜饲料的无油饼粕成为可能，提高了农业生产的效率和经济性。MoDem党议员、此次税收法案的发起人理查德·拉莫斯（Richard Ramos）直言不讳地指出，己烷的存在意味着“40年来我们餐盘中的石油”，他希望通过这项立法“为禁止该产品铺平道路”。
健康风险与残留物争议
然而，己烷的广泛使用伴随着日益增长的健康担忧。医学界和科学界普遍认为，己烷是一种“确凿的神经毒素”。今年10月初，约30名医生和科学家在法国《世界报》（Le Monde）上发表了一篇论坛文章，呼吁对己烷进行更严格的监管，甚至将其彻底禁止。他们强调，己烷不仅是已知的神经毒素，还被怀疑是潜在的内分泌干扰物，并可能对生殖系统产生毒性。文章指出，己烷与神经退行性疾病、内分泌失调（如儿童肥胖和男性不育）以及慢性疾病的增加之间可能存在关联。
更令人担忧的是，己烷的残留物可能已经进入日常食品链。绿色和平组织（Greenpeace）的一项研究指出，在他们测试的近三分之二的市售产品中，都发现了己烷残留物，其中包括植物油以及牛奶和黄油等动物源性食品。这一发现引发了公众对食品安全的广泛关注。
然而，关于己烷残留物的安全性和存在性，不同来源的说法不一。法国工业界反驳了绿色和平组织的研究结果，强调其产品中的己烷含量并未超过授权限值。这一分歧凸显了在科学证据、监管标准和公众认知之间存在的复杂性。
欧洲层面的关注与未来展望
对己烷安全性的担忧并非法国独有。早在2024年，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority, EFSA）就已建议重新评估己烷的安全性。尽管截至目前（2025年11月），EFSA的评估结果或进展尚未公开，但这一建议本身就表明了欧洲监管机构对己烷潜在风险的重视。
法国此次通过己烷税，不仅是对国内健康呼吁的回应，也可能为其他欧洲国家树立一个先例。这项税收的实施，预计将促使法国的食品工业投入更多资源，研发和采用更环保、更安全的植物油提取技术。虽然具体的替代方案和预防行动计划尚待工业界进一步公布，但可以预见，这将推动整个行业向更可持续的方向发展。
从长远来看，己烷税的通过可能只是一个开始。随着科学研究的深入和公众意识的提高，未来对己烷的监管可能会进一步收紧，甚至最终走向全面禁止。这将对全球食品加工行业，特别是植物油生产商，带来显著的运营和成本压力，但同时也将促使行业进行必要的创新和转型，以更好地保障消费者的食品安全和健康。
参考来源
- France: l'Assemblée vote une taxe sur l'hexane, un neurotoxique utilisé par l'industrie agroalimentaire — RFI（2025-11-09）：查看原文